從0開始25道川味料理輕鬆上桌

李雪|溫柔辣媽

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廚房小白x新手人妻x上班族必收
課程簡介您將會學到課程內容關於講師常見問題
從0開始25道川味料理輕鬆上桌

本課程包含以下內容:

課程長度約 3.9 小時
29 個課程單元
從0開始25道川味料理輕鬆上桌 - 加薪自救優惠
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優惠期間:2/15~3/8 適用所有課程 優惠方案:全站課程單堂75折 ,任選2堂下殺65折 《ETtoday學習雲》與您一同打造加薪自救行動計畫! 新的一年已經開始,是時候為自己的未來做些實質性的投資了!
原價 NT$3,999
從0開始25道川味料理輕鬆上桌 - 原價方案
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廚房小白、新手人妻或上班族,透過此課程輕鬆學習25道令人驚豔的川味料理,從入門到精通,輕鬆上桌!

課程簡介

—— 輕鬆掌握四川料理精隨,打開你對「食」的知識之門 ——

🌶️🥢第一章:進入料理前 必備小知識

在品味四川風味前,教您熟悉川味調味料、保存食材的方法和烹煮的專有名詞,
讓您更輕鬆地應對25道料理。

🥒🥚第二章:四川嗆伴涼菜

從「熗拌黃瓜」到「剁椒皮蛋」,體驗具有四川風味的爽口、麻辣和脆脆口感的嗆伴涼菜,讓您探索這些令人著迷的涼菜世界。

🍚🍜第三章:川味「主食」

享受製作蛋包醋湯麵、美味炒飯和創意泡麵的樂趣,簡易製作、美味可口的四川主食將帶來絕佳的味覺饗宴。

🍲🐟第四章:經典川味

學習製作四川經典菜式,包括「麻婆豆腐」、「剁椒魚」和「宮保高麗菜」,品味酸辣麻辣風味的絕妙滋味。

🥣🥟第五章:李雪家中必做鹹湯、甜湯

從開胃的「川丸子湯」到「酒釀蛋湯圓」,探索各式鹹甜湯品,味道清淡可口,營養豐富,帶來美好的味覺體驗。

—— 讓我們一起在這個美味之旅中開啟你的烹飪才能 ——


 

道地好菜一點都不難
立刻加入我們的四川料理之旅!

 

您將會學到

四川風味饗宴:探索從清爽到麻辣、經典到創新的四川風味料理,從「熗拌黃瓜」到「麻婆豆腐」一一品味魅力。

涼菜的多樣魅力:體驗四川涼菜的爽口、麻辣和脆脆口感,從「熗拌黃瓜」到「剁椒皮蛋」。

簡易美味主食:享受製作冷凍水餃、美味炒飯和創意泡麵,帶來絕佳的四川主食味覺饗宴。

精彩經典川味:學習製作酸辣麻辣的經典菜式,品嚐「麻婆豆腐」、「剁椒魚」和「宮保高麗菜」。

鹹甜湯品美味:探索各式開胃鹹湯及甜湯,從「川丸子湯」到「酒釀蛋湯圓」帶來清淡可口的味覺體驗。

川味料理精采無比!這份菜單包含了 25 道令人垂涎的四川美食,滿足您對川菜的味覺渴望。

課程內容本課程包含 29 個單元總時數約 3.9 小時

關於講師

李雪|溫柔辣媽
李雪|溫柔辣媽

台灣代表性川味醬料品牌李雪辣嬌精品醬料創辦人

廚藝教學經驗超過300場

擅將料理化繁為簡

教學生動 淺顯易學

曾經營4家餐廳

經濟部飛燕計劃女性創業講師

政府單位表揚為女性創業典範

常見問題

學習這堂課前你可能想了解的...

關於付費與購買

從0開始25道川味料理輕鬆上桌

本課程包含以下內容:

課程長度約 3.9 小時
29 個課程單元
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優惠期間:2/15~3/8 適用所有課程 優惠方案:全站課程單堂75折 ,任選2堂下殺65折 《ETtoday學習雲》與您一同打造加薪自救行動計畫! 新的一年已經開始,是時候為自己的未來做些實質性的投資了!
原價 NT$3,999
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廚房小白、新手人妻或上班族,透過此課程輕鬆學習25道令人驚豔的川味料理,從入門到精通,輕鬆上桌!