李
李雪|溫柔辣媽從0開始25道川味料理輕鬆上桌
廚房小白x新手人妻x上班族必收
本課程包含以下內容:
課程長度約 3.9 小時
29 個課程單元
原價方案
廚房小白、新手人妻或上班族,透過此課程輕鬆學習25道令人驚豔的川味料理,從入門到精通,輕鬆上桌!
課程簡介
—— 輕鬆掌握四川料理精隨,打開你對「食」的知識之門 ——
🌶️🥢第一章:進入料理前 必備小知識
在品味四川風味前,教您熟悉川味調味料、保存食材的方法和烹煮的專有名詞,
讓您更輕鬆地應對25道料理。
🥒🥚第二章:四川嗆伴涼菜
從「熗拌黃瓜」到「剁椒皮蛋」,體驗具有四川風味的爽口、麻辣和脆脆口感的嗆伴涼菜,讓您探索這些令人著迷的涼菜世界。
🍚🍜第三章:川味「主食」
享受製作蛋包醋湯麵、美味炒飯和創意泡麵的樂趣,簡易製作、美味可口的四川主食將帶來絕佳的味覺饗宴。
🍲🐟第四章:經典川味
學習製作四川經典菜式,包括「麻婆豆腐」、「剁椒魚」和「宮保高麗菜」,品味酸辣麻辣風味的絕妙滋味。
🥣🥟第五章:李雪家中必做鹹湯、甜湯
從開胃的「川丸子湯」到「酒釀蛋湯圓」,探索各式鹹甜湯品,味道清淡可口,營養豐富,帶來美好的味覺體驗。
—— 讓我們一起在這個美味之旅中開啟你的烹飪才能 ——
道地好菜一點都不難
立刻加入我們的四川料理之旅!
注意事項:
- 請於購買課程前,詳細閱讀服務條款及課程方案內容。完成購課程序將被視為您已經了解並同意所有相關條款和細節。
課程要點
四川風味饗宴:探索從清爽到麻辣、經典到創新的四川風味料理,從「熗拌黃瓜」到「麻婆豆腐」一一品味魅力。
涼菜的多樣魅力:體驗四川涼菜的爽口、麻辣和脆脆口感,從「熗拌黃瓜」到「剁椒皮蛋」。
簡易美味主食:享受製作冷凍水餃、美味炒飯和創意泡麵,帶來絕佳的四川主食味覺饗宴。
精彩經典川味:學習製作酸辣麻辣的經典菜式,品嚐「麻婆豆腐」、「剁椒魚」和「宮保高麗菜」。
鹹甜湯品美味:探索各式開胃鹹湯及甜湯,從「川丸子湯」到「酒釀蛋湯圓」帶來清淡可口的味覺體驗。
川味料理精采無比!這份菜單包含了 25 道令人垂涎的四川美食,滿足您對川菜的味覺渴望。
課程內容共 29 個單元•總時數約 3.9 小時
關於講師
常見問題
學習這堂課前你可能想了解的...
關於付費與購買
本課程包含以下內容:
課程長度約 3.9 小時
29 個課程單元
原價方案
廚房小白、新手人妻或上班族,透過此課程輕鬆學習25道令人驚豔的川味料理,從入門到精通,輕鬆上桌!